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Representaciones sociales relacionadas con la alimentación escolar: el caso de las escuelas públicas de la Ciudad de México Open Access
Florence L Théodore, Anabelle Bonvecchio Arenas, Ilian Blanco García, Yohani Carreto Rivera

¿Sabemos lo que comemos?: Percepciones sobre el riesgo alimentario en Cataluña, España Open Access
Eva Zafra Aparici, Araceli Muñoz García, Cristina Larrea-Killinger

Pensando una epidemiología para la alimentación: Una genealogía de los estudios nutricionales en Ecuador Open Access
David Acurio Páez

Alimentación y riesgos para la salud: visiones sobre la alimentación saludable y prácticas alimentarias de mujeres y varones de clase media en el Área Metropolitana de Buenos Aires Open Access
Betina Freidin

Habitus alimentario: prácticas entre trabajadores agrícolas migrantes en una comunidad de Sonora, México Open Access
María del Carmen Arellano Gálvez, Guadalupe del Carmen Alvarez Gordillo, Enrique Eroza Solana, Laura Huicochea Gómez, Esperanza Tuñón Pablos

La complejidad de articular derechos: alimentación y cuidado Open Access
Laura Cecilia Pautassi

Alimentación infantil: una reflexión en torno a los programas de estudio de enfermería en la Ciudad de México Open Access
Monserrat Salas Valenzuela, Pilar Torre Medina-Mora, Citlal Meza Segura

Etiquetado frontal de productos alimenticios en Argentina Open Access
Lorena Allemandi, Maria Victoria Tiscornia, Luciana Castronuovo, Leila Guarnieri

Las madres y la publicidad de alimentos dirigida a niños y niñas: percepciones y experiencias Open Access
Luciana Castronuovo, Patricia Gutkowski, Victoria Tiscornia, Lorena Allemandi

El derecho a la alimentación en entornos obesogénicos: Reflexiones sobre el rol de los profesionales de la salud Open Access
Laura Raquel Piaggio

Significado externo de “alimentación correcta” en México Open Access
María del Carmen Suárez Solana

Educación alimentaria: salud y cohesión social Open Access
Eva Zafra Aparici

Qué y cuánto comer: tomando medidas frente a las sociedades obesogénicas Open Access
Mabel Gracia Arnaiz

La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935) Open Access
Josep Bernabeu Mestre, Eva Trescastro López, María Eugenia Galiana Sánchez

Plataforma de e-servicios para educación e higiene nutricionales, orientada a la población infantil Open Access
Luis Álvarez Sabucedo, Rubén Míguez Pérez, Juan M Santos Gago, Victor M Alonso Rorís, Fernando Mikic

Valores percibidos en la publicidad de alimentos por jóvenes con y sin trastornos de la conducta alimentaria Open Access
Lluís Mas-Manchón, Ángel Rodríguez-Bravo, Norminanda Montoya-Vilar, Fernando Morales-Morante, Elaine Lopes, Elena Añaños, Rafaella Peres, María Eugenia Martínez, Antoni Grau

Estudio cuali-cuantitativo del estado nutricional y la alimentación en niños de 1 a 3 años de familias de bajos recursos en dos grupos poblacionales con diferentes actividades productivas (Buenos Aires, Argentina), 2007-2008 Open Access
Lorena Pasarin, Mariana A. Falivene, Liliana Disalvo, Ana Varea, María C. Apezteguía, Agustina Malpeli, Marisa Sala, Horacio F. González

Desnutrición crónica en escolares: itinerarios de desatención nutricional y programas oficiales en comunidades indígenas de Guerrero, México Open Access
Paul Hersch-Martínez, Julio Pisanty-Alatorre

Novedades metodológicas aplicadas a la antropología alimentaria: modelos basados en agentes y redes sociales Open Access
Diego Díaz Córdova

Percepciones de profesionales del servicio de pediatría sobre la intervención “Consejo breve anti-alcohol en edad pediátrica” en Asturias, España Open Access
Ángel Alonso-Domínguez, Sonia Otero-Estévez, Rocío Pérez-Gañán

Alimentación saludable en Shanghái: notas exploratorias Open Access
Máximo Badaró

Hablar de COVID-19: aportes a la construcción de una memoria colectiva de la sindemia desde la alimentación Open Access
Patricia Aguirre

Análisis de la intervención de la política de comedores escolares y el rol en la nutrición saludable de niños y niñas de Córdoba, Argentina Open Access
Daniela Moyano, Elizabeth Raquel Rodríguez, Nilda Raquel Perovic

Urbano y rural: diferencias en la alimentación de los hogares argentinos según nivel de ingreso y área de residencia Open Access
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega

Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio Open Access
Patricia Aguirre

Cuerpos tóxicos: la percepción del riesgo de la contaminación interna por compuestos químicos en España Open Access
Cristina Larrea-Killinger, Araceli Muñoz, Jaume Mascaró

Una evaluación crítica de los programas alimentarios en Argentina Open Access
Enrique O. Abeyá Gilardon

Percepción del proceso salud-enfermedad-atención y aspectos que influyen en la baja utilización del Sistema de Salud, en familias pobres de la ciudad de Salta Open Access
Mónica Sacchi, Margarita Hausberger, Adriana Pereyra

“Nosotros somos de harina”: Prácticas y significados alimentarios en la Villa 21-24 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en contextos de COVID-19 Open Access
Gloria Sammartino, Sonia Naumann

La construcción de la malnutrición infantil en la prensa escrita argentina durante la crisis de 2001 Open Access
Flavia Demonte

Alimentación infantil en el ámbito escolar: entre patios, aulas y comedores Open Access
Laura Piaggio, Celeste Concilio, Marina Rolón, Guadalupe Macedra, Silvina Dupraz

Ley 30021 de Promoción de Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes Open Access
Heidy Arista Fernández, Kevin Gianmarco Mundaca Rojas, Jorge Sosa Flores, Víctor Torres Anaya

El perfil general del excedente nutrimental en México en el periodo 1990-2013: un enfoque a partir del suministro energético de macronutrimentos y grupos de alimentos Open Access
José Cutberto Hernández Ramírez, Judith Elena Ortega Canto

Saberes de mujeres y varones triquis respecto de la crianza de sus Hijos: cambios y continuidades generacionales Open Access
Zuanilda Mendoza

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