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Cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas en Argentina, 1996-2013 Open Access
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega

Alimentación y riesgos para la salud: visiones sobre la alimentación saludable y prácticas alimentarias de mujeres y varones de clase media en el Área Metropolitana de Buenos Aires Open Access
Betina Freidin

Una evaluación crítica de los programas alimentarios en Argentina Open Access
Enrique O. Abeyá Gilardon

Las madres y la publicidad de alimentos dirigida a niños y niñas: percepciones y experiencias Open Access
Luciana Castronuovo, Patricia Gutkowski, Victoria Tiscornia, Lorena Allemandi

Inseguridad alimentaria en la ciudad de Santa Fe: percepción de los ciudadanos Open Access
María Amalia Rosso, Mariel Ivana Wicky, María Celeste Nessier, Roberto Meyer

Educación alimentaria: salud y cohesión social Open Access
Eva Zafra Aparici

Intervención para fomentar el cumplimiento normativo en educación alimentaria y nutricional en escuelas públicas de educación básica en la región central de México Open Access
José Cutberto Hernández Ramírez

“Nosotros somos de harina”: Prácticas y significados alimentarios en la Villa 21-24 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en contextos de COVID-19 Open Access
Gloria Sammartino, Sonia Naumann

Alimentación infantil en el ámbito escolar: entre patios, aulas y comedores Open Access
Laura Piaggio, Celeste Concilio, Marina Rolón, Guadalupe Macedra, Silvina Dupraz

¿Sabemos lo que comemos?: Percepciones sobre el riesgo alimentario en Cataluña, España Open Access
Eva Zafra Aparici, Araceli Muñoz García, Cristina Larrea-Killinger

El derecho a la alimentación en entornos obesogénicos: Reflexiones sobre el rol de los profesionales de la salud Open Access
Laura Raquel Piaggio

Relación entre la disponibilidad alimentaria y la mortalidad por cáncer colorrectal en América Open Access
Susana Buamden

Habitus alimentario: prácticas entre trabajadores agrícolas migrantes en una comunidad de Sonora, México Open Access
María del Carmen Arellano Gálvez, Guadalupe del Carmen Alvarez Gordillo, Enrique Eroza Solana, Laura Huicochea Gómez, Esperanza Tuñón Pablos

Subjetividades promovidas por las políticas de alimentación y nutrición: el caso de la Comuna 1 Popular de Medellín, Colombia Open Access
Paula Andrea Giraldo-López, Lorena Mancilla-López, Luz Adriana Muñoz-Duque

Etiquetado de Alimentos en Chile: comentarios a la carta sobre la Ley 30021 de Perú Open Access
Marcela Reyes Jedlicki

Urbano y rural: diferencias en la alimentación de los hogares argentinos según nivel de ingreso y área de residencia Open Access
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega

Valores percibidos en la publicidad de alimentos por jóvenes con y sin trastornos de la conducta alimentaria Open Access
Lluís Mas-Manchón, Ángel Rodríguez-Bravo, Norminanda Montoya-Vilar, Fernando Morales-Morante, Elaine Lopes, Elena Añaños, Rafaella Peres, María Eugenia Martínez, Antoni Grau

Estudio cuali-cuantitativo del estado nutricional y la alimentación en niños de 1 a 3 años de familias de bajos recursos en dos grupos poblacionales con diferentes actividades productivas (Buenos Aires, Argentina), 2007-2008 Open Access
Lorena Pasarin, Mariana A. Falivene, Liliana Disalvo, Ana Varea, María C. Apezteguía, Agustina Malpeli, Marisa Sala, Horacio F. González

Pensando una epidemiología para la alimentación: Una genealogía de los estudios nutricionales en Ecuador Open Access
David Acurio Páez

Representaciones sociales relacionadas con la alimentación escolar: el caso de las escuelas públicas de la Ciudad de México Open Access
Florence L Théodore, Anabelle Bonvecchio Arenas, Ilian Blanco García, Yohani Carreto Rivera

Etiquetado frontal de productos alimenticios en Argentina Open Access
Lorena Allemandi, Maria Victoria Tiscornia, Luciana Castronuovo, Leila Guarnieri

Novedades metodológicas aplicadas a la antropología alimentaria: modelos basados en agentes y redes sociales Open Access
Diego Díaz Córdova

La desigualdad racial de la producción de hortalizas en fresco y flores de corte en Argentina: análisis en el Gran La Plata Open Access
Nuria Caimmi

Desigualdad social y salud: la gestión de la (in)seguridad alimentaria en atención primaria en España Open Access
Mireia Campanera, Mercè Gasull, Mabel Gracia-Arnaiz

El perfil general del excedente nutrimental en México en el periodo 1990-2013: un enfoque a partir del suministro energético de macronutrimentos y grupos de alimentos Open Access
José Cutberto Hernández Ramírez, Judith Elena Ortega Canto

Ensayos clínicos en América Latina: implicancias para la sustentabilidad y seguridad de los mercados farmacéuticos y el bienestar de los sujetos Open Access
Núria Homedes, Antonio Ugalde

Hablar de COVID-19: aportes a la construcción de una memoria colectiva de la sindemia desde la alimentación Open Access
Patricia Aguirre

La complejidad de articular derechos: alimentación y cuidado Open Access
Laura Cecilia Pautassi

Significado externo de “alimentación correcta” en México Open Access
María del Carmen Suárez Solana

Cuerpos tóxicos: la percepción del riesgo de la contaminación interna por compuestos químicos en España Open Access
Cristina Larrea-Killinger, Araceli Muñoz, Jaume Mascaró

Desigualdades sociales en el consumo de verduras y frutas según características de los hogares argentinos Open Access
Matías Salvador Ballesteros, María Elisa Zapata, Betina Freidin, Camila Tamburini, Alicia Rovirosa

Ley 30021 de Promoción de Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes Open Access
Heidy Arista Fernández, Kevin Gianmarco Mundaca Rojas, Jorge Sosa Flores, Víctor Torres Anaya

Percepciones de profesionales del servicio de pediatría sobre la intervención “Consejo breve anti-alcohol en edad pediátrica” en Asturias, España Open Access
Ángel Alonso-Domínguez, Sonia Otero-Estévez, Rocío Pérez-Gañán

Prevenir la obesidad en contextos de precarización: respuestas locales a estrategias globales Open Access
Mabel Gracia Arnaiz, Flavia Demonte, Fabiana Bom Kraemer

Pequeños grandes clientes: La publicidad de sucedáneos de la leche materna en dos revistas pediátricas de Argentina entre 1977 y 2006 Open Access
Fernando Vallone

Qué y cuánto comer: tomando medidas frente a las sociedades obesogénicas Open Access
Mabel Gracia Arnaiz

La construcción de la malnutrición infantil en la prensa escrita argentina durante la crisis de 2001 Open Access
Flavia Demonte

La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935) Open Access
Josep Bernabeu Mestre, Eva Trescastro López, María Eugenia Galiana Sánchez

Plataforma de e-servicios para educación e higiene nutricionales, orientada a la población infantil Open Access
Luis Álvarez Sabucedo, Rubén Míguez Pérez, Juan M Santos Gago, Victor M Alonso Rorís, Fernando Mikic

Percepción del proceso salud-enfermedad-atención y aspectos que influyen en la baja utilización del Sistema de Salud, en familias pobres de la ciudad de Salta Open Access
Mónica Sacchi, Margarita Hausberger, Adriana Pereyra

La desnutrición en la niñez argentina en los primeros años del siglo XXI: un abordaje cuantitativo Open Access
Fernando Longhi, Albina Alicia Gómez, María Elisa Zapata, Pablo Paolasso, Fernanda Olmos, Silvina Ramos Margarido

La “tierra irrigada” y la mercantilización del agua en un nuevo paisaje hídrico de la agricultura pampeana: el caso del clúster de la semilla Open Access
Constanza Riera

Análisis de la intervención de la política de comedores escolares y el rol en la nutrición saludable de niños y niñas de Córdoba, Argentina Open Access
Daniela Moyano, Elizabeth Raquel Rodríguez, Nilda Raquel Perovic

Distribución geográfica de fluoruros en el agua de red de abastecimiento público en la provincia de Tucumán, Argentina Open Access
Raul Alberto Durán, Estela Liliana Durán, Graciela de Jesús Ojeda, Walter Alfredo Castellanos

Tensiones en torno a la (des)nutrición en poblaciones indígenas y criollas en Salta, Argentina, desde una perspectiva antropológica Open Access
Pía Leavy

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